I helgen planterade jag de vitlöks klyftor, 16 st, som grott i mitt verkstads förråd ett par veckor. Blev förvånad över hur stort rotsystem de redan hade i småkrukorna. Flera är på gång så jag tror nästan över halva pallkragen blir full. En rabarber planta finns där också så att jag kan göra paj tidigt i vår
Har börjat med kökskompostering med Bokashi, baserat på ett strö med effiktiva mikroorganismer, EM. Det utvecklades redan på 80talet av en professor Teruo Higa i Japan. EM spelar en stor roll i ekologiskt jordbruk och Bokashi är mjölksyrebakterier, typ i filmjölk o yoghurt. En sorts jästsvamp som bakjäst och andra urbakterier som varit med i nästan 4 miljarder år. Mycket intressant och smart då all mat kan komposteras utom mjölk, jucie, olja och stora köttben.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar